AMIDO DE BATATA SIMPLES

🥕 Ingredientes

• 6 batatas médias
• 3 a 4 xícaras de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave e descasque as batatas.

2. 2

   Pique todas as batatas, de preferência em um moedor.

3. 3

   Coloque as batatas moídas num pote.

4. 4

   Adicione água às batatas moídas.

5. 5

   Tire a água com uma peneira e coloque em outro pote.

6. 6

   Espere 15 minutos para o amido descer.

7. 7

   Despeje a água e reserve o amido.

8. 8

   Deixe secar por 2 dias.

9. 9

   Quando secar, o amido vai esfarelar ao ser retirado do pote.

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