Amendoim crokchoko

🥕 Ingredientes

• 1 kg de amendoim, torrado e sem pele
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de achocolatado (tipo nescau)
• 1 xícara (chá) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande coloque o açúcar, o achocolatado e a água.

2. 2

   Leve ao fogo, sempre mexendo para não queimar.

3. 3

   Quando aparecer o fundo da panela, deixe ferver por 3 minutos, baixe o fogo e acrescente o amendoim torrado.

4. 4

   Continue mexendo, vai notar que o amendoim começará a açucarar.

5. 5

   Neste momento se quiser acrescente um pouco de leite condensado (fica muito bom, mais não coloque demais por que não seca).

6. 6

   Continue mexendo, quando começar a secar novamente, desligue o fogo e despeje o amendoim em um refratário de vidro, deixe esfriar.

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