Amendoim açucarado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de amendoim cru
• 2 colheres de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 1 copo e 1/2 de açúcar
• 2 copos d'água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o amendoim com casca para torrar numa panela limpa e sem nenhum tipo de óleo.

2. 2

   Cuidado para nao torrar demais.

3. 3

   Acrescente a água e o açúcar, na panela.

4. 4

   Deixe ferver bastante.

5. 5

   Sempre mexendo com uma colher de pau.

6. 6

   Quando a água estiver quase seca, acrescente o bicarbonato de sódio, e continue mexendo.

7. 7

   A mistura irá ficar esverdeada, continue mexendo até o açúcar começar a ficar vermelho e se soltar da panela e grudar no amendoim.

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