Ambrosia da Érica

🥕 Ingredientes

• 500 ml de leite integral
• 6 ovos inteiros
• 500 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata tudo no liquidificador até misturar bem.

2. 2

   Coloque num refratário, não tem a necessidade de untar.

3. 3

   Leve ao forno médio já pré aquecido em 180ºC por 30 minutos.

4. 4

   Retire do forno e teste com uma faca para ver se não está grudando, fica quase como a textura de um pudim.

5. 5

   Coloque fios de leite moça por cima e coco ralado e leve ao forno por mais uns 20 minutos para uma leve dorada e está pronto!

6. 6

   Obs.: Caso queira que ele tenha um aroma doce mais suave não precisa colocar o leite moça, fica gostoso do mesmo jeito.

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