Ambrosia

🥕 Ingredientes

• 2 l de leite
• 1/2 kg de açúcar
• 6 ovos inteiros ligeiramente batidos
• 6 gotas de limão
• 1 colher de sopa de raspas de limão
• 3 cravos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque o leite, os ovos, o açúcar e mexa com uma colher de pau.

2. 2

   Leve ao fogo bem baixinho, quando começar a ferver coloque as gotas e raspas de limão.

3. 3

   Deixe no fogo por aproximadamente 2 horas, mexendo de vez em quando, para não grudar no fundo da panela.

4. 4

   Cinco minutos antes de desligar, coloque os cravos.

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