Aprenda a fazer Ambrosia, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
2 litros de leite
4 xícaras de açúcar
suco de 1 laranja
1/2 limão
8 ovos
canela e cravo a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque 2 xícaras de açúcar em uma panela com o cravo e a canela e leve ao fogo até ficar em ponto de caramelo.
2
Com cuidado, acrescente o leite e o restante dos ingredientes (exceto os ovos).
3
Em um recipiente, bata bem os ovos e adicione a mistura no fogo.
4
Misture com cuidado para não desfazer as bolinhas, desligue o fogo e está pronto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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