🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 2 litros de leite
- 12 ovos
- 1 kg de açúcar
- 2 limões
- canela e cravo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Do kg de açúcar, retire uma xícara e reserve.
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Coloque o leite em uma panela, os cravos, a canela e os limões, deixe ferver.
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Faça uma gemada com os ovos e o restante do açúcar.
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Coloque a gemada dentro da panela e com o garfo dê uma leve mexida.
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Com a xícara de açúcar q foi reservada, faça uma calda com um pouco de água, coloque dentro da panela e mexa levemente.
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Deixe cozinhar até que seque um pouco a calda.
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