Ambrosia

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 copos (americanos) de açúcar
• 6 ovos
• Canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo em uma panela grande o leite e deixe ferver.

2. 2

   Quando ferver coloque o açúcar e deixe ficar com uma cor amarelada.

3. 3

   Bata as claras em neve, coloque as gemas e põe por cima do leite, cozinhe por 10 minutos.

4. 4

   Vire com escumadeira deixe e deixe engrossar, despeje em uma compoteira.

5. 5

   Polvilhe canela.

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