Amanteigados de polvilho e amaranto

🥕 Ingredientes

• 100 g de farinha de amaranto
• 400 g de polvilho doce
• 200 g de manteiga sem sal
• 150 g de açúcar
• 1 ovo
• 50 ml de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar, o ovo e o leite.

2. 2

   Acrescente a farinha de amaranto e continue mexendo.

3. 3

   Em seguida, acrescente o polvilho doce (o quanto achar necessário) aos poucos, com as mãos, até a massa dar a liga e soltar da tigela.

4. 4

   Faça a forma desejada com a massa e coloque para assar em uma forma untada.

5. 5

   Asse em temperatura de 190° C por 20 minutos, ou até ficar dourado (pode ser assado no grill do forno, asse um lado vire o outro e asse o outro)

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