Amanteigados de coco

🥕 Ingredientes

• 250 g de açúcar
• 500 g de manteiga ou margarina
• 1 colher de chá de raspas de limão
• 2 ovos
• 750 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
• 150 g de coco ralado seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte os primeiros seis ingredientes com metade do coco e forme uma massa bem ligada.

2. 2

   Faça bolinhas e passe-as no coco restante.

3. 3

   Coloque em uma assadeira sem ser untada.

4. 4

   Em forno pré-aquecido, com temperatura quente ( 200º graus), até ficarem bem douradas.

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