Almôndegas da Gisele

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 ovos
• 2 batatas grandes (quantidade de batata a seu gosto)
• 1 cebola média picada
• 2 envelopes de tempero de sazon amarelo
• 1 colher e meia de sal (ou a seu gosto)
• Tempero a seu gosto (cheiro verde, pimenta, alho)
• 3 colher sopa de farinha de trigo (ou a seu gosto até que a massa fique no ponto desejado)
• Farinha de mandioca branca ou farinha de rosca
• Óleo para fritar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 tomates sem pele picados
• 1 colher de extrato de tomate
• 1 cebola média ralada
• Pitada de sal (a seu gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture 1 kg de carne moída, os 2 ovos, a batata, a cebola, o sazon amarelo, sal, e o tempero (cheiro verde, pimenta, alho, a seu gosto) amasse bem e faça bolinhas.

2. 2

   Em seguida passe todas as bolinhas na farinha de mandioca ou farinha de rosca e frite-as no óleo, em fogo moderado para que fiquem bem douradas e reserve.

3. 3

   Agora prepare o molho refogando a cebola e os tomates sem peles picados, e em seguida adicione o extrato de tomate, e o sal (a seu gosto).

4. 4

   Acrescente a este molho as bolinhas fritas anteriormente, deixando-as ferver por alguns minutos.

5. 5

   de 20 a 30 almôndegas, depende do tamanho das bolinhas.

6. 6

   Bom apetite !!!

7. 7

   As almôndegas da gisele podem ser servidas como um delicioso molho para o seu macarrão, ou servidas com arroz e purê de batata.

8. 8

   Forma de congelamento, caso deseje fazer metade das almôndegas, separe as que serão congeladas logo antes de fritar, e congele as almôndegas cruas, pois quando desejar servi-las.

9. 9

   É só descongelar alguns minutos antes e frita-las em fogo baixo, e colocá-las no molho, conforme receita acima.

10. 10

    Está receita foi criada por mim, é uma receita fácil de fazer e de encontrar os ingredientes, e muito saborosa que pode ser servida com qualquer outra receita.

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