Almôndegas ao Molho de Mamão

🥕 Ingredientes

• 1 unidade de pão francês amanhecido
• 200 g acém moído
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de óleo para fritar
• 2 xícaras de polpa de mamão
• 1 colher de sopa de cebola
• 1 dente de alho
• 1 colher de sopa de óleo
• 5 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1 colher de sopa de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amoleça o pão em água.

2. 2

   Junte o pão amanhecido à carne e salgue a gosto.

3. 3

   Una bem os ingredientes e molde as almôndegas.

4. 4

   Frite-as em óleo quente e reserve.

5. 5

   À parte, bata a polpa de mamão no liquidifificador e reserve.

6. 6

   Doure a cebola e o alho no óleo e acrescente o mamão batido e a polpa de tomate.

7. 7

   Tempere com sal.

8. 8

   Ao levantar fervura, acrescente as almôndegas, salpique a salsa e sirva quente.

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