Almôndega de legumes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de rosca
• 1 xícara de cenoura crua ralada (em ralo grosso)
• 1 xícara de chuchu crú ralado (em ralo grosso)
• 2 cebolas bem picadas
• Salsinha ou cheiro verde picados a gosto
• ½ xícara de óleo ou azeite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas.

2. 2

   Coloque em fôrma untada e leve ao forno.

3. 3

   Se quiser, sirva com o molho de sua preferência.

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