Alho fresco a toda hora

🥕 Ingredientes

• 12 cabeças de alho
• 100 ml de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o alho já descascado junte o azeite e coloque no triturador ou no liquidificador por aproximadamente 30 segundos.

2. 2

   Não deixe que o alho vire pasta e sim fique granulado (pequenos pedacinhos).

3. 3

   Depois coloque a mistura em forminhas de gelo e leve ao congelador por aproximadamente 4 horas.

4. 4

   Depois de congelado ele não fica totalmente duro mais fica firme, estando firme retire das forminhas e coloque em um saquinho plástico e retorne para o congelador.

5. 5

   Deve ser conservado no congelador pois assim que é retirado ele descongela rapidamente. Na hora de usado pode fritar normalmente ou colocar direto na comida antes do cozimento.

6. 6

   Pode ser usado no preparo de feijão, carnes e etc.

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