Alfajores caseiros fáceis

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha tipo "Maria" (a redondinha)
• 500 kg de chocolate meio-amargo ou ao leite para cobertura
• 1 lata de leite condensado cozido por 45 minutos na panela de pressão com água até a metade da lata
• 1/4 de xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) côco ralado
• Cozinhe a lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate ou o coco e prepare o brigadeiro ou beijinho com ponto mais cremoso do que para enrolar (para saber o ponto, levante um pouco com a colher, se cair em pedaços cremosos está no ponto), desligue e deixe esfriar.

2. 2

   Após esfriar, pegue as bolachas maria e recheie com um colher de sopa do recheio escolhido, achatando levemente uma bolacha contra a outra até preencher com o recheio até a borda.

3. 3

   Derreta o chocolate já picado no microondas(por 1 min e meio)ou em banho-maria.

4. 4

   Passe uma a uma no chocolate derretido e retire com dois garfos, um de cada lado espere escorrer um pouco e coloque em cima do papel manteiga para não grudar.

5. 5

   Espere secar em temperatura ambiente mesmo e enrole com papel chumbinho para vender ou sirva em uma bandeja.

6. 6

   Uma boa opção para vender e ganhar um dinheirinho extra!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)