Aletria para o Natal

🥕 Ingredientes

• 100 g de macarrão cabelinho de anjo
• 2 gemas batidas
• 1 xícara de chá de açúcar
• Uns 6 cravos da índia
• 2 canela e pau
• 1 litro de leite
• 1/2 litro de água fervente
• Canela em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfaça o macarrão com as mãos e despeje a água fervente sobre ele, deixe por alguns minutos e escorra.

2. 2

   Leve o leite para ferver com o açúcar, o cravo e a canela e quando levantar fervura, acrescente o macarrão e cozinhe até absorver todo o leite. Retire do fogo e junte as gemas batidas e misture, leve de volta ao fogo até cozinhar as gemas.

3. 3

   Pode servir em pratos ou em refratários.

4. 4

   Por fim polvilhe a canela em pó a seu gosto.

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