Alcachofra gratinada

🥕 Ingredientes

• 7 fundos de alcachofra
• 100 g de mussarela
• 2 tomates sem sementes
• 1 cebola média
• azeite extra virgem
• queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as alcachofras por 10 minutos em água, sal e suco de 1 limão.

2. 2

   Refogue a cebola, os tomates e tempere como quiser. ( não coloquei sal por causa da dieta).

3. 3

   Regue as alcachofras com azeite, coloque o refogado dentro de cada uma delas e cubra com mussarela. Polvilhe queijo parmesão.

4. 4

   Leve ao forno médio por uns 10 minutos para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)