Abobrinha fácil de forno

🥕 Ingredientes

• 3 ou 4 abobrinhas brasileiras, bem lavadas
• 2 tomates
• 1 cebola média
• 1 colher (chá) de pimenta calabresa
• 2 coheres (chá) de alho picado temperado
• 100 g de queijo parmesão ralado bem fino
• 1/2 copo (americano) de óleo de soja ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar a preparar, ligue o forno a 200º C.

2. 2

   Em um tabuleiro ou refratário, coloque o óleo.

3. 3

   Corte as abobrinhas em rodelas não muito finas.

4. 4

   Corte os tomates em cubinhos bem pequenos e reserve.

5. 5

   Corte a cebola bem picadinha.

6. 6

   Misture o tomate picado, a cebola e o restante dos ingredientes, exceto o queijo parmesão e misture bem.

7. 7

   Coloque por cima das abobrinhas distribuindo bem.

8. 8

   Salpique generosamente o queijo parmesão por cima de tudo.

9. 9

   Leve ao forno por cerca de 40 minutos até que as abobrinhas cozinhem na própria água que soltarão.

10. 10

    Rende por mais de 2 dias.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)