Abobrinha em conserva

🥕 Ingredientes

• 6 abobrinhas novas pequenas
• 200 ml de vinagre de maça
• 5 dentes de alho picadinhos
• 1 maço de salsinha picadinha
• 2 colheres café de pimenta calabresa ou pimenta do reino
• 2 colheres café de orégano
• 300 ml de azeite de oliva
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fatie a abobrinha bem fininha no ralador em rodelas, coloque em um refretário com o vinagre e o sal, deixe curtir até o vinagre baixar bem.

2. 2

   Feito isso, coloque todos os outros ingredientes, misturando bem.

3. 3

   Leve à geladeira em um recipiente fechado até ficar bem gelada.

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