Abobrinha ao forno fácil, rápida e deliciosa

🥕 Ingredientes

• 3 abobrinhas
• 3 tomates
• 1 cebola pequena
• sal, azeite e vinagre a gosto
• 200 g de mussarela fatiada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as abobrinhas no sentido do comprimento, em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.

2. 2

   Pique a cebola e o tomate, tempere com sal, azeite e vinagre a gosto.

3. 3

   Disponha uma camada de abobrinha em um refratário, cubra com o vinagrete e cubra com mussarela.

4. 4

   Continue alternando as camadas, finalizando com a mussarela.

5. 5

   Cubra com papel alumínio, faça diversos furinhos com um garfo e leve ao forno (200° C) por 20 minutos.

6. 6

   Retire o papel alumínio e deixe mais 5 minutos para gratinar.

❓ Perguntas frequentes

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