Abobrinha

🥕 Ingredientes

• 6 abobrinhas lavadas e limpas
• 1 xícara de café de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de café de vinagre balsâmico
• 1 xícara de chá de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno em temperatura alta.

2. 2

   Corte a abobrinha em rodelas com 1 cm pela diagonal.

3. 3

   Junte o azeite, o sal e a pimenta, misture.

4. 4

   Arrume as rodelas lado a lado na assadeira.

5. 5

   Leve ao forno por 20 minutos, virando na metade do tempo.

6. 6

   Espalhe o vinagre por cima e polvilhe o queijo.

7. 7

   Leve ao forno por mais 15 minutos ou até dourar.

8. 8

   Sirva com pão ou com assados ou grelhados.

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