Abadejo da Katia

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abadejo limpo
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de pomarola
• 1 copo de requeijão
• 1 vidro de alcaparras
• Limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o filé de abadejo em postas, tempere com sal e limão.

2. 2

   Em uma vasilha junte o pomarolla, o requeijão e o leite de coco, molhe as postas nesta mistura e as coloque em um refratário.

3. 3

   Em seguida jogue o que sobrar deste molho em cima do peixe no refratario e coloque as alcaparras.

4. 4

   Leve ao forno por 40 minutos.

5. 5

   Acompanha arroz branco e batata palha.

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