Abacaxi na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi pérola
• 1 colher de (café) bicarbonato de sódio
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1/2 copo (requeijão) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte o abacaxi em rodelas com mais ou menos a largura do dedo anelar. Coloque-o na panela de pressão, junto com a açúcar, a água com o bicarbonato já dissolvido nela.

2. 2

   Feche a panela e deixe levantar fervura, logo que iniciar o assovio da panela, conte 5 minutos e desligue.

3. 3

   Espere esfriar. Sirva com carnes variadas. Bom também sozinho.

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