Abacaxi frito

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi não muito maduro
• 4 colheres de maizena
• 2 ovos batidos
• 4 colheres de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi e corte-o em fatias (se preferir, pode dividir as fatias em duas).

2. 2

   Passe-as na maisena, depois no ovo e por último na farinha de rosca.

3. 3

   Frite em óleo quente até dourar.

4. 4

   Pode-se acompanhar carnes vermelhas ou brancas (assadas), arroz branco e salada.

5. 5

   Se cortado em pedaços menores, pode ser servido como tira gosto ou acompanhando churrasco.

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