Abacaxi caramelizado

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi maduro descascado, cortado em fatias redondas sem o miolo
• 1/2 xícara (de chá) de açúcar
• 1/2 xícara (de chá) de água
• 1 colher (de chá) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e corte o abacaxi em rodelas com a espessura de 1 dedo e tire o miolo.

2. 2

   Coloque o açúcar numa panela e leve ao fogo até que o mesmo comece a dourar.

3. 3

   Acrescente a manteiga e a água.

4. 4

   Depois que o caramelo dissolver, coloque as fatias do abacaxi. Deixe dourar, vire vire cada fatia para dourar do outro lado.

5. 5

   Pode ser guardado em um vidro com tampa na geladeira para ser saboreado como sobremesa.

6. 6

   Ou sirva quente com uma bola de sorvete.

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