A melhor receita de karê (curry)

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé mignon
• 4 batatas
• 1 calabresa
• legumes que preferir
• 1 tablete de karê golden
• 1 colher (chá) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite.

2. 2

   Frite as calabresas cortadas em rodelas e o filé mignon cortados em tirinhas.

3. 3

   Coloque as batatas e os legumes que quiser, adicione água apenas até tapar os legumes (para pouco caldo, coloque mais água se quiser bastante caldo) e deixe cozinhar até as batatas ficarem bem cozidas.

4. 4

   Coloque o tablete de karê e tampe a panela.

5. 5

   Deixe por 10 minutos em fogo brando, até o caldo engrossar.

6. 6

   Se achar que não esta grosso como quer, deixe por mais alguns minutos mas sempre acompanhando, porque o caldo faz a água ser absorvida rapidamente e pode queimar.

7. 7

   Sirva com gohan (arroz japonês).

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